牛骨ラーメントピックス

  • 2019.10.03

特別公開!牛骨ラーメン【なつ旨ラーメン】ができるまで

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。 大将の川崎 雅樹です。 牛骨ラーメン「ラーメン幸雅」には今日もたくさんの方にご来店いただき、なつ旨ラーメンを召し上がっていただいています! ありがたいことです。 さて、今日はラーメン幸雅ファンの皆様に、ラーメン幸雅のなつ旨ラーメンがどうやってできるのかをご紹介させていただきます。 ①麺をほぐす 注文をいただいたら、まず麺を湯がきます。湯がく前に、必ず手 […]